Tag Archives: Menu harian

Meskipun dinamakan acar yang umumnya asem karena menggunakan cuka, resep ini tidak menggunakan cuka sama sekali dan tidak ada rasa asem atau asamnya. Menu ini biasa ditemui saat adanya acara pernikahan atau hajatan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, rasanya menu ini patut menjadi salah satu menu yang bisa dijadikan andalan saat-saat budget untuk dapur sedang Selengkapnya …

Dari situs wikipedia, dijelaskan bahwa katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yang banyak terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dalam beberapa bahasa dikenali sebagai mani cai dalam bahasa Tionghia , cekur manis (bahasa Melayu) dan rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang dikenal memiliki khasiat memperlancar aliran air susu ibu (ASI). Tanaman Selengkapnya …