Category Archives: Resep Masakan

Meskipun dinamakan acar yang umumnya asem karena menggunakan cuka, resep ini tidak menggunakan cuka sama sekali dan tidak ada rasa asem atau asamnya. Menu ini biasa ditemui saat adanya acara pernikahan atau hajatan. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan, rasanya menu ini patut menjadi salah satu menu yang bisa dijadikan andalan saat-saat budget untuk dapur sedang Selengkapnya …

Menu ini merupakan masakan yang bisa awet beberapa hari bahkan minggu lantaran diolah menjadi kering dan ditaro di wadah yang kedap udara. Menu yang mudah dibuat ini sepertinya juga bisa dijumpai di warteg-warteg yang ada di pinggir jalan. Mungkin Anda penasaran bagaimana cara membuat resep sambal kering tempe dan teri ini. Simak lanjutannnya di bawah Selengkapnya …

Berbeda dengan tahun 80 an, daging sapi belum banyak dikonsumsi masyarakat. Mungkin dikarenakan ketersediaannya yang belum banyak seperti sekarang ini. Kini, kita tak perlu pergi ke pasar tradisional untuk membeli daging sapi. Ya, daging sapi kini telah mudah didapatkan. Masyarakat bisa membeli daging sapi di supermarket yang ada di sekitar. Dan daging sapi juga telah Selengkapnya …

Salah satu masakan yang sering dijadikan menu sarapan adalah nasi goreng. Ya, nasi goreng merupakan satu dari sekian banyak menu yang banyak disukai orang untuk mengisi perut di kala pagi hari sebelum memulai aktifitas. Dengan berbahan dasar yang memang tersedia di setiap rumah orang Indonesia, menjadikan nasi goreng mudah dibuat dan bisa divariasikan dengan aneka Selengkapnya …

Sepertinya kebanyakan masyarakat Indonesia suka dengan pedas, baik itu remaja ataupun orang dewasa. Apalagi kini dengan menjamurnya food vlogger, banyak sekali para food vlogger yang menyantap menu masakan dengan rasa pedas yang ekstrim dalam video mereka. Dan beberapa juga ada yang membuat challenge untuk makan dengan rasa pedas yang di luar kebiasaan. Seperti challenge makan Selengkapnya …

Dari situs wikipedia, dijelaskan bahwa katuk (Sauropus androgynus) merupakan tumbuhan sayuran yang banyak terdapat di Asia Tenggara. Tumbuhan ini dalam beberapa bahasa dikenali sebagai mani cai dalam bahasa Tionghia , cekur manis (bahasa Melayu) dan rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk merupakan sayuran minor yang dikenal memiliki khasiat memperlancar aliran air susu ibu (ASI). Tanaman Selengkapnya …

Salah satu sayur yang selalu bisa kita dapatkan di pegadang sayur ataupun di pasarswalayan adalah bayam. Bayam yang merupakan tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau ternyata berasal dari Amerika tropik dan kini sudah tersebar ke seluruh dunia. Biasanya bayam diolah menjadi sayur bening yang sederhana ditambahkan dengan wortel dan jagung baik Selengkapnya …

Tempe bukanlah suatu bahan makanan yang asing buat masyarakat Indonesia, bahkan tempe sudah menjadi suatu kebutuhan makanan sehari-hari. Tiap hari tempe diproduksi guna memenuhi kebutuhan pasar yang tinggi. Minat masyarakat terhadap tempe amatlah tinggi. Tempe bisa diolah menjadi aneka masakan yang enak dan nikmat. Tidak saja digoreng atau dijadikan bahan untuk menumis, kini dengan inovasi Selengkapnya …

Cireng adalah salah satu jajanan yang sering dijajakan tukang gorengan. Seringkali mangkal di sekolah-sekolah dasar ataupun di keramaian. Panganan yang satu ini bisa dijadikan cemilan juga dan membuatnya pun mudah sekali. Berikut ini cara membuat cireng yang mudah Bahan-bahan yang diperlukan: Tepung satu atau tepung tapioka Minyak goreng Santan bubuk atau santan cair Daun bawang Selengkapnya …

Cumi merupakan bahan makanan yang banyak disukai masyarakat. Terbukti dengan banyaknya warung-warung seafood di pinggir jalan kala menjelang malam atau pun restoran seafood yang salah satu menu utamanya adalah cumi. Biasanya, di warung seafood cumi diolah menjadi cumi saos padang, cumi saos tiram. Cumi yang digunakan pun adalah cumi basah, bukan cumi asin yang sudah Selengkapnya …